Skörda lika – jämställdhet inom jordbrukssektorn
Skörda lika är ett projekt som drivs av Hushållningssällskapet. Målet är att uppmärksamma de faktiska jämställdhetsförhållanden som råder inom lantbrukssektorn och samtidigt skapa förutsättningar för kvinnor att känna sig välkomna till och stanna kvar i branschen. Nätverket Skörda lika är en dörröppnare, ett stöd och ett nav där kvinnliga deltagare möts på lika villkor. En […]
Starta eget mathantverksföretag
Efter årsskiftet startar en ny version av Eldrimners populära utbildning Starta eget mathantverksföretag. Denna gång är inriktningen bär-, frukt- och grönsaksförädling. Du får lära dig grunderna om bärdrycker och äppelmust, sylt och marmelad, grönsaksinläggningar och mjölksyrning samt torkning. Parallellt med de praktiska delarna läser du bland annat livsmedelssäkerhet och ekonomi på distans för att få […]
7 februari, nytt datum för livsmedelskonferensen
Den 7 februari 2024 bjuder Region Västerbotten, LRF Västerbotten och Länsstyrelsen Västerbotten in till en konferens där vi träffas för att inspireras i arbetet med den regionala livsmedelsstrategin Mer mat från Västerbotten. Konferensen är framskjuten från det tidigare datumet 30 november. Vi jobbar just nu med programmet och har ni önskemål och idéer är ni […]
Hur stärker vi det småskaliga kustfisket?
Hur kan vi arbeta för ett system där mer av fisken från Bottenhavet hamnar på tallrikarna, förädlas i regionen och bidrar till jobb och landsbygdsutveckling, stolta mattraditioner och attraktiva kustmiljöer, i stället för att som idag fiskas upp av stora trålare från andra delar av landet och bli till fiskmjöl i utländska fiskodlingar. Detta diskuterade […]
Anpassningsförmåga för en osäker framtid
Hur kommer framtiden se ut? Det kan vi så klart inte veta. Men, vi kan som individer, organisationer och kommuner agera för att vara bättre förberedda när den kommer. RISE bjuder in dig till ett webbinarium om livsmedelsberedskap i en osäker tid. Läs mer och anmäl dig här.
Jobba som projektsamordnare med livsmedelsfokus
Vill du vara med och utveckla livsmedelsnäringen i Västerbotten? Då finns det två spännande tjänster att söka nu på Region Västerbotten. En tjänst med placering i inlandet (Norsjö, Malå, Lycksele, Vilhelmina eller Sorsele) och en tjänst med placering i Skellefteå eller Umeå. Observera att det är kort svarstid. Läs mer här: Inlandet. Skellefteå/Umeå.
Tyck till om Livsmedelsstrategin
Under 2023 inleder regeringen arbetet med en livsmedelsstrategi 2.0 Nu efterfrågar de en fortsatt dialog med livsmedelskedjans företrädare för att fånga upp hur livsmedelsstrategin på bästa sätt kan utvecklas och genomföras för att stärka svensk konkurrenskraft. Fram till den 30 juni 2023 kan du maila inspel till li.livsmedelsstrategin.2.0@regeringskansliet.se
Boka in – Konferens om Västerbottens livsmedelsstrategi, 30 nov
Den 30 november ordnar Region Västerbotten, LRF Västerbotten och Länsstyrelsen Västerbotten en konferens där vi träffas för att diskutera och följa upp arbetet med den regionala livsmedelsstrategin Mer mat från Västerbotten. Boka in datumet redan nu. Vi jobbar just nu med programmet och har ni önskemål och idéer är ni välkomna att höra av er […]
Mycket projektmedel finns att söka inom livsmedelsområdet
Sweden Food Arena har samlat ett tjugotal utlysningar inom livsmedelsområdet på sin webb. Här hittas utlysningar från Formas, Jordbruksverket, Tillväxtverket, Vinnova med flera.
Vart tar skogsbären vägen?
Det har länge funnits osäkerheter kring insamling och handel med vilda bär i Sverige. En ny studie baserad på intervjuer med svenska bärföretag har sammanställt information om säsongen 2021. Sammanställningen visar att den kommersiella insamlingen av vilda bär uppgick till 25 000 ton. Det motsvarar några enstaka procent av den årliga bärtillgången i Sveriges natur. […]
