Mer mat från Västerbotten
Västerbottens regionala livsmedelsstrategi
Det övergripande målet för Västerbottens regionala livsmedelsstrategi är att producera mer mat i Västerbotten och öka efterfrågan på mat härifrån. Genom att producera mer mat får ökar vi sysselsättning och tillväxt och bidrar till en tryggare livsmedelsförsörjning. Mer mat från Västerbotten är bra för miljön och klimatet och bidrar till öppna landskap med biologisk mångfald. Västerbotten har en fantastisk matkultur att värna och bygga vidare på.
Nyheter
Prenumerera på vårt nyhetsbrev
Vill ni anordna en regelsafari?
I november arrangerade LRF Mjölk en lyckad regelsafari tillsammans med Livsmedelsverket, Jordbruksverket och Länsstyrelsen i Stockholm. Syftet var att på plats visa på den regelbörda som lantbrukarna lever under. Suzanne
Träff om insjöfiske i Västerbotten
Fisketräff 13/5 om insjöfiske i Västerbotten. Insjöfiske: en resurs för nationell livsmedelsförsörjning och lokala ekonomier. Nisse Ekwall och Axel Ydrén berättar om småskaligt insjöfiske och fiskeförädling.
Grunder för säker mathantering
Den 13e maj erbjuder Hushållningssällskapet ett webinar för att inspirera fler till att vilja tillverka och sälja mat.
Förutsättningar för livsmedelsnäringens utveckling med koppling till Livsmedelsstrategin 2.0
Den 18 april samlades aktörer inom livsmedelsbranschen på inbjudan av landsbygdsminister Peter Kullgren för att diskutera förutsättningarna för hur svensk livsmedelsproduktion ska utvecklas på både kort och lång sikt.
Att skapa lockande matevent
Den 21a maj erbjuder Hushållningssällskapet ett webinar där de utgår från spannmål och bröd som exempel på hur man kan skapa lockande aktiviteter för matvent.
Biogas en viktig pusselbit i ett hållbart livsmedelssystem
En ny policy brief från SLU Future Food vill lyfta biogasens roll i ett hållbart livsmedelssystem. Författarna till policy briefen är sju forskare vid SLU och Linköpings universitet, som alla
En tillbakablick på livsmedelskonferensen
Region Västerbotten anordnade en lyckad livsmedelskonferens i början på februari tillsammans med Länsstyrelsen Västerbotten och LRF Västerbotten – det regionala partnerskapet bakom den regionala livsmedelsstrategin.
Välkommen Riikka!
Läs en kort intervju med Riikka. Riikka har klivit in i rollen som projektledare inom livsmedel och strategi på Region Västerbotten och kommer att arbeta med statistik, indikatorer, analys, hon kommer att hålla i träffarna inom Mat i Fokus nätverket, samt anordna livsmedelskonferenser, och mycket mer.
Rapport om förstudien Arctic food innovation hub
I Västerbotten och i viss mån norra Sverige saknas ett väl utvecklat innovations- och näringslivsfrämjande system med inkubatorer, finansiärer och näringsutvecklare inom livsmedel. Både nationella och regionala aktörer, såväl inom
Uppdatering om Livsmedelsstrategin 2.0
Landsbygdsminister Peter Kullgren höll det första mötet med Livsmedelspolitiska rådet den 13 mars. Arbetet som påbörjades 2023 fortsätter med att analysera och vidareutveckla de inspel som samlats in till Livsmedelsstrategin
Slutkonferens: Miljökassen
Välkommen att delta vid den digitala slutkonferensen för projektet “Miljökassen” tisdagen den 9 april klockan 13.00 – 16.30. Syftet med projektet har varit att genom försök med ny teknik för
Inbjudan till seminarier om hållbara matvanor
Välkomna till seminarier om hållbara matvanor ur ett hälso-, miljö- och klimatperspektiv De nordiska näringsrekommendationerna, NNR 2023, är den mest aktuella och heltäckande sammanställningen av forskning om mat och hälsa.
Finanslotsar inom finansiering och ekonomiskt hållbart företagande
Du som är småskalig mathantverks-, livsmedels- och måltidsturismföretagare på landsbygden har nu möjlighet att av upphandlad aktör få skräddarsydd hjälp att hitta finansiering av ditt företag. Den här insatsen pågår
Inspirationsföreläsning med Kristina Johansson, Häljegård
När? 19 februari kl 17-19 Var? By The River Konferens/Vandrarhem, Östra Spöland 82A, Vännäs Bli inspirerad av Kristina Johansson, Häljegård, lantbrukare och pionjär inom diversifiering av lantbruk i Västerbotten! Ta
Nytt stöd att söka för förädling
Från och med den 1 februari finns det ett nytt investeringsstöd för förädling att söka. Närmare 190 miljoner kronor har fördelats ut till länsstyrelserna och Sametinget som handlägger stödet.
Jordbrukarstöden och andra stöd till lantbrukare – träffar i Lycksele, Skellefteå, och Umeå
Du som är lantbrukare är välkommen till tre informationsträffar jordbrukarstöden, projekt- och företagsstöden och rådgivning inom betesmarker och Greppa näringen. För vem? Lantbrukare Datum för träffar Träff i Lycksele, 20
Sweden Food Arena – Aktuella utlysningar
Sweden Food Arena är en nationell arena där aktörer från hela livsmedelskedjan samverkar kring innovation och forskning för en innovativ, hållbar och konkurrenskraftig livsmedelssektor. Arenan är ett resultat av regeringens
Brett och djupt om svenskt vattenbruk – lunchwebbinarium i fyra delar
Välkommen till fyra utbildningstillfällen inom vattenbruk! Webbinarierna riktar sig till dig som är tjänsteperson på en länsstyrelse eller kommun. Du som deltar får inför varje tillfälle ta del av inspelade
Grönsaksodling i nordligt klimat
22 februari 2024, klockan 18.00–20.00 Välkommen till en digital kvällskurs om grönsaksodling i nordligt klimat. Kursen hålls av Hanh Huynh som är hortonom och affärsutvecklare vid Hushållningssällskapets försöksanläggning i Öjebyn.
Välkommen till konferensen – Mer mat från Västerbotten, 7 februari 2024
Mer mat från Västerbotten, 7 feb 2024 Tid: 7 februari 2024Plats: Strömbäcks folkhögskola söder om UmeåAnmälan är stängd Vid frågor kontakta lena.friborg@regionvasterbotten.se Välkommen till en konferens om maten från Västerbotten
Stöd till biogasproduktion
Aktörer som producerar biogas från stallgödsel och/eller producerar biogas som uppgraderas till biometan i gas- eller vätskeform är välkomna att söka stöd för sin biogasproduktion. Sista dag för ansökan är
Skörda lika – jämställdhet inom jordbrukssektorn
Skörda lika är ett projekt som drivs av Hushållningssällskapet. Målet är att uppmärksamma de faktiska jämställdhetsförhållanden som råder inom lantbrukssektorn och samtidigt skapa förutsättningar för kvinnor att känna sig välkomna
Starta eget mathantverksföretag
Efter årsskiftet startar en ny version av Eldrimners populära utbildning Starta eget mathantverksföretag. Denna gång är inriktningen bär-, frukt- och grönsaksförädling. Du får lära dig grunderna om bärdrycker och äppelmust,
7 februari, nytt datum för livsmedelskonferensen
Den 7 februari 2024 bjuder Region Västerbotten, LRF Västerbotten och Länsstyrelsen Västerbotten in till en konferens där vi träffas för att inspireras i arbetet med den regionala livsmedelsstrategin Mer mat
Hur stärker vi det småskaliga kustfisket?
Hur kan vi arbeta för ett system där mer av fisken från Bottenhavet hamnar på tallrikarna, förädlas i regionen och bidrar till jobb och landsbygdsutveckling, stolta mattraditioner och attraktiva kustmiljöer,
Anpassningsförmåga för en osäker framtid
Hur kommer framtiden se ut? Det kan vi så klart inte veta. Men, vi kan som individer, organisationer och kommuner agera för att vara bättre förberedda när den kommer. RISE
Jobba som projektsamordnare med livsmedelsfokus
Vill du vara med och utveckla livsmedelsnäringen i Västerbotten? Då finns det två spännande tjänster att söka nu på Region Västerbotten. En tjänst med placering i inlandet (Norsjö, Malå, Lycksele,
Tyck till om Livsmedelsstrategin
Under 2023 inleder regeringen arbetet med en livsmedelsstrategi 2.0 Nu efterfrågar de en fortsatt dialog med livsmedelskedjans företrädare för att fånga upp hur livsmedelsstrategin på bästa sätt kan utvecklas och
Boka in – Konferens om Västerbottens livsmedelsstrategi, 30 nov
Den 30 november ordnar Region Västerbotten, LRF Västerbotten och Länsstyrelsen Västerbotten en konferens där vi träffas för att diskutera och följa upp arbetet med den regionala livsmedelsstrategin Mer mat från
Mycket projektmedel finns att söka inom livsmedelsområdet
Sweden Food Arena har samlat ett tjugotal utlysningar inom livsmedelsområdet på sin webb. Här hittas utlysningar från Formas, Jordbruksverket, Tillväxtverket, Vinnova med flera.
Vart tar skogsbären vägen?
Det har länge funnits osäkerheter kring insamling och handel med vilda bär i Sverige. En ny studie baserad på intervjuer med svenska bärföretag har sammanställt information om säsongen 2021. Sammanställningen
Nordic Wildberry Conference
7-8 september 2023 är det en forskarkonferens om vilda bär på Scharinska villan i Umeå som en del av Nordic Wildberry Week. Här finns chansen att lyssna på engagerade talare
Ät hela Västerbotten
Hur ska man kommunicera så att fler väljer livsmedel som producerats i Västerbotten? Det ska Länsstyrelsen Västerbotten försöka ta reda på i samverkan med butiker, restauranger, kockar, akademi, länets producenter
Har du synpunkter på Livsmedelsstrategin?
Den nationella livsmedelsstrategin med sikte mot år 2030 är den första svenska livsmedelsstrategin som omfattar hela livsmedelskedjan. En långsiktig strategi ska bidra till att potentialen för hela livsmedelskedjan nyttjas fullt
Golleguolli
Gollegoulli är en dokumentärfilm om samiskt fiske, inspelad i Norrbotten. Filmen är ett samarbete mellan Svenska Samernas Riksförbund och Slow Food Sápmi. På YouTube finns en sammanfattning av filmen på
Är du säker?
Lantbruket är en olycksdrabbad bransch. Varje år sker många olyckor med svåra skador och ibland dödlig utgång. Det finns många vinster med att jobba förebyggande med arbetsmiljö och säkerhet. Vid
Uppdatering av nationella livsmedelsstrategin på gång
Nu har arbetet med Livsmedelsstrategi 2.0, en uppdatering av den nationella livsmedelsstrategin startat. Regeringen har haft ett möte med ett stort antal aktörer i livsmedelsbranschen och kommer under våren att
Nytt på hemsidan om bär och bärbranschen
Nu finns en sida om berättar om bär och bärbranschen på webbsidan för Mer mat från Västerbotten. Här finns information om pågående utvecklingsprojekt, fakta om bär och bärbranschen och ett
Genomförande av livsmedelsstrategin – ett kommunalt, regionalt projekt
Den regionala livsmedelsstrategin beslutades 2021. Nu planerar Region Västerbotten för ett projekt tillsammans med länets kommuner som ska stärka genomförandet på kommunal och regional nivå. På regional nivå ska projektet
Informationsträffar om landsbygdsprogrammet
Nya landsbygdsprogrammet 2023–2027 har nu kommit i gång. Länsstyrelsen erbjuder informationsträffar för jordbruksstöden och projekt- och företagsstöden. Storuman, Hotell Toppen 21 februari klockan 13.00-15.00 Lycksele, Hotell Lappland, 22 februari klockan
Sälj dina livsmedelsprodukter i Revolt – Umeås nya återbruksgalleria!
Många konsumenter efterfrågar lokalproducerade och hållbara produkter. I Revoltsamlas dessa under ett och samma tak. Vill du sälja dina livsmedelsprodukter där? Revolt är en del av projektet Restart Umeå och ligger
Utlysning till civilsamhället för mat och klimat
Vinnova utlyser projektstöd till civilsamhället för att jobba med klimat kopplat till bland annat mat. Vinnova vill se innovativa lösningar för klimatomställning inom fokusområdena hållbar industri, mobilitet, samhällsbyggnad och mat. Stödet
Många utlysningar för matprojekt ute nu
Det är många utlysningar med möjlighet till finansiering för utvecklingsprojekt inom livsmedelssektorn just nu. Jordbruksverket har utlysningar för att utveckla svensk måltidsturism och för innovationsprojekt inom jordbruks-, trädgårds- eller rennäringen
Välkommen till nya hemsidan för Västerbottens regionala livsmedelsstrategi
Nu är den nya hemsidan för Västerbottens regionala livsmedelsstrategi – Mer mat från Västerbotten, på plats. Här kan du läsa om strategin och hur vi har tänkt jobba för att
Många söker odlingsmark
Länsstyrelsen i Västerbotten arbetar med att förmedla mark mellan dem som har “arbetslös” betes- eller odlingsmark och de som vill odla mer men saknar mark. Just nu är det enligt
Ny satsning på kompetenslyft i livsmedelsindustrin i norr
Industriellt Utvecklingscentrum Norr AB (IUC) har beviljats medel från Tillväxtverket för att genomföra projektet Kompetenslyft i livsmedelsindustrin i norr. Projektet pågår från mars 2022 till 31 december 2023. Projektet ska
Aktiviteter & insatser
Aktiviteter och insatser i livsmedelsstrategins riktning På det här sidorna vill vi berätta om vilka insatser som pågår, främst i Västerbotten, men också i närområdet och till viss del nationellt,