Mer mat från Västerbotten
Västerbottens regionala livsmedelsstrategi
Det övergripande målet för Västerbottens regionala livsmedelsstrategi är att producera mer mat i Västerbotten och öka efterfrågan på mat härifrån. Genom att producera mer mat får ökar vi sysselsättning och tillväxt och bidrar till en tryggare livsmedelsförsörjning. Mer mat från Västerbotten är bra för miljön och klimatet och bidrar till öppna landskap med biologisk mångfald. Västerbotten har en fantastisk matkultur att värna och bygga vidare på.
Kommande aktiviteter
Nyheter
Prenumerera på vårt nyhetsbrev
Ansök till Business Boost
Driver du företag inom livsmedel, jordbruk eller trädgård på landsbygden i Skellefteå eller Västerbotten?
Och vill du ta nästa steg i ditt företagande – öka lönsamheten, stärka ditt varumärke och hitta nya affärsmöjligheter? Då är Business Boost för dig!
Mathantverk stärker Västerbottens livsmedelsproduktion
Under 2026–2027 satsar Eldrimner och Länsstyrelsen i Västerbotten i projektet ”Mathantverk stärker
Västerbottens livsmedelsproduktion”.
Genom kurser, workshops, provningar, studieresor och samarbeten vill vi inspirera fler att utveckla sin kompetens inom småskalig livsmedelsproduktion.
Vilda bär i förändring: Vad händer nu?
inbjudan till konferens om forskningsprojektet Vilda bär i förändring. Tisdagen den 20 oktober 9:30-16:00 på Hotel Elite Mimer i Umeå. Vi välkomnar till en dag där vi diskuterar vägar framåt för bärbranschen! Fokus ligger på nya, socialt och ekonomiskt hållbara modeller, som involverar både plockning och förädling, och som kan leda till regional utveckling.
Kommande aktiviteter inom charkuteri på Eldrimner under hösten 2026
Studieresa och kurser tillsammans med Eldrimner inom korv och charkuteri under hösten 2026
Välkommen till konferensen – Mer mat från Västerbotten 2026
Varmt välkommen till årets livsmedelskonferens (30/9) där vi sätter siktet på det absolut mest spännande vi har framför oss – Framtidens mat!
Kommande aktiviteter på Eldrimner
Eldrimner erbjuder kurser, webinar, seminarier, studieresor och längre utbildningar inom mathantverk. Se listan för våren och sommarens utbud.
Cirkulärt mingel – med affären i fokus
Välkommen till mötesplatsen där företag, forskare och offentliga aktörer samlas för att dela insikter och exempel från cirkulär omställning i praktiken. Programmet innehåller perspektiv från Circularity Gap Report samt samtal och presentationer om cirkulär livsmedelsproduktion och cirkulärt byggande.
Uppstart för Mer Matinnovation i Västerbotten
Ett nytt projekt är i gång med fokus på innovation inom livsmedelsbranschen. Visionen är att skapa en arena för livsmedelsföretag och andra aktörer som underlättar utvecklingen av innovationer. Som ett första steg tar projektet fram mål och färdplaner för fem värdekedjor.
Ägarskifteskryssning 9/5 2026
Följ med på Ägarskifteskryssning lördag den 9 maj 2026! Under en dag ombord på färjan mellan Umeå och Vasa samlar Ägarsteget företagare, rådgivare och experter från både Sverige och Finland för att prata om framtiden – och om hur företag kan leva vidare genom hållbara ägarförändringar.
