Bärresan
om en rättvis och hållbar värdekedja för vilda bär Projektet FAIRCHAIN har under ett par års tid arbetat med innovationer kring och utveckling av värdekedjan för vilda bär. Bjurholms kommun har varit pilotkommun och där testar vi konceptet Bär i Bygden. Nu vill vi sprida våra erfarenheter och bjuda in projektpartners, representanter från andra kommuner […]
Anpassningsförmåga för en osäker framtid
Hur kommer framtiden se ut? Det kan vi såklart inte veta. Men, vi kan som individer, organisationer och kommuner agera för att vara bättre förberedda när den kommer. RISE bjuder in dig till ett webbinarium om livsmedelsberedskap i en osäker tid. Läs mer och anmäl dig här.
Nordic Wildberry Conference
Konferensen är en ny unik möjlighet att träffas, dela idéer, erfarenheter och kunskap om vildbärsmarknaden, dess möjligheter, lösningar och utmaningar. Mer information, fullständigt program och länk till anmälan hittar du här.
Inspiration till innovation med livsmedel i fokus
Hur stärker vi förmågan att agera på möjligheter? Förnyelse och innovation är sannerligen i ropet. Är du nyfiken på HUR ditt företag stärker er förmåga att fånga framtidens möjligheter, och utveckla erbjudande som kunderna verkligen vill ha? Under denna eftermiddag får du lära mer om vad som kännetecknar innovativa företag. Du får en introduktion till […]
Växthus- och vertikalodling
Hur ser utvecklingen ut i norra Sverige vad gäller växthusodling och vertikalodling med spillvärme? Vilka grödor kan vi odla idag och hur ser framtidsvisionerna ut? Vilka är fördelarna med denna typ av odling och är det möjligt att försörja en hel kommun på grönsaker, året runt? Välkommen till denna digitala lunchträff där vi får träffa […]
Bärodling
Hur odlar man jordgubbar och hallon i norra Sverige? Och andra, lite mer udda bär såsom blåbärstry, aronia, åkerbär och havtorn? Ann-Kristin Isaksson på Hushållningssällskapet delar med sig av sina kunskaper om bland annat lämpliga sorter, odlingstekniker, näring, växtskydd och marknad. Välkommen! Mer information och länk till anmälan hittar du här.
Bärförädling
I norr har vi fantastiska bär, både vilda och odlade. Är du nyfiken på olika metoder för att förädla bär och idéer på vad du kan skapa av bär? Kanske du även funderar på att komma i gång som småskalig företagare för att tillverka produkter av bär och vill veta mer om hur du börjar? […]
Agroforestry och skogsträdgårdsodling
Med odlingssystem där träd, buskar och andra perenna växter ingår i en planerad samplantering kan odlingen, tillsammans med betesdjuren, skapa hållbar livsmedelsproduktion, minskat behov av fossil energi och hög biologisk mångfald. Vill du veta mer om vad agroforestry och skogsträdgårdsodling är och hur man kan förhålla sig till det i de nordligare delarna av vårt […]
Skogens Växtskafferi
Är du nyfiken på vilka ätbara växtligheter vår nordliga skog har att erbjuda, utöver bär och svamp? Vad kan man plocka och vad bör man veta för att användningen av skogens råvaror ska vara hållbar? Vad kan man skapa av dessa råvaror och hur kan man bygga ett hållbart företag på skogens växtskafferi? Välkommen på […]