Bärförädling

I norr har vi fantastiska bär, både vilda och odlade. Är du nyfiken på olika metoder för att förädla bär och idéer på vad du kan skapa av bär? Kanske du även funderar på att komma i gång som småskalig företagare för att tillverka produkter av bär och vill veta mer om hur du börjar? Välkommen till denna lunchträff som leds av Catrin Heikefelt, branschansvarig för bär-, frukt- och grönsaksförädling på mathantverkscentrat Eldrimner. Mer information och länk till anmälan hittar du här.