Mer mat från Västerbotten
Västerbottens regionala livsmedelsstrategi
Det övergripande målet för Västerbottens regionala livsmedelsstrategi är att producera mer mat i Västerbotten och öka efterfrågan på mat härifrån.
När vi ökar livsmedelsproduktionen i Västerbotten ökar vi också sysselsättning och tillväxt och bidrar till en tryggare livsmedelsförsörjning. Samtidigt bidrar vi till att behålla öppna landskap och minska transporter.
Västerbotten har en fantastisk matkultur att värna och bygga vidare på – och det vill vi bidra till!
NYHETER
Vandra i vallfält och prata odling tillsammans med Länsstyrelsen
Följ med på en vallfältvandring med Länsstyrelsen Västerbotten. På vallfältvandringarna pratar vi om grovfoderodling och bete. Vi tar upp bland annat fröblandningar, betesstrategi, nytt från forskning och försök. Kom och träffa andra med samma intresse och få en bra start för årets vallskörd.
Hembygdens smaker
Vill din förening utvecklas inom mat? På Hushållningssällskapets lärplattform kan du nu ta del av kunskap från projekt Hembygdens smaker för att lära dig mer om bland annat livsmedelshygien, värdskap
Lokal mat i Västerbotten
Kan det nyvaknade intresset för beredskap bli en möjlighet för Västerbottens inland? Föredrag (18/6) av och samtal med Hans von Essen, seniorrådgivare på BERAS International och ordförande Ekologiska Lantbrukarna i Sörmland.
Vill ni anordna en regelsafari?
I november arrangerade LRF Mjölk en lyckad regelsafari tillsammans med Livsmedelsverket, Jordbruksverket och Länsstyrelsen i Stockholm. Syftet var att på plats visa på den regelbörda som lantbrukarna lever under. Suzanne
Träff om insjöfiske i Västerbotten
Fisketräff 13/5 om insjöfiske i Västerbotten. Insjöfiske: en resurs för nationell livsmedelsförsörjning och lokala ekonomier. Nisse Ekwall och Axel Ydrén berättar om småskaligt insjöfiske och fiskeförädling.
Grunder för säker mathantering
Den 13e maj erbjuder Hushållningssällskapet ett webinar för att inspirera fler till att vilja tillverka och sälja mat.
Prenumerera på vårt nyhetsbrev
