Mer mat från Västerbotten
Västerbottens regionala livsmedelsstrategi
Det övergripande målet för Västerbottens regionala livsmedelsstrategi är att producera mer mat i Västerbotten och öka efterfrågan på mat härifrån.
När vi ökar livsmedelsproduktionen i Västerbotten ökar vi också sysselsättning och tillväxt och bidrar till en tryggare livsmedelsförsörjning. Samtidigt bidrar vi till att behålla öppna landskap och minska transporter.
Västerbotten har en fantastisk matkultur att värna och bygga vidare på – och det vill vi bidra till!
NYHETER
Ge förslag till regelförenklingar
Livsmedelsverket har fått i uppdrag från regeringen att förenkla sina egna föreskrifter, samt föreslå förändringar i lagar och förordningar, för att minska regelbördan för företag.
Livsmedelsverket vill nu höra från företag och branschorganisationer som är verksamma i livsmedelskedjan vilka nationella regelförenklingar som skulle göra störst skillnad.
Fram till den 20e januari kan företag och branschorganisationer lämna sina inspel.
Eldrimners digitala aktiviteter vinter 2025
Webbinarier
10/4 Hur blir man mathantverkare?
14/5 Enkla lokaler för mathantverkare
Självstudiekurser
7/1 Märkning och livsmedelsinformation.
5/3 Livsmedelssäkerhet för mathantverkare
Handlardagen 2024 i Lycksele
Handlardagen 7-8/11 En dag för våra handlare som håller landsbygden levande. Under dag två får handlare träffa livsmedelsproducenter som presenterar sina företag och produkter samt lyssna på inspirerande föreläsningar och mingla.
Nationell Livsmedelskonferens
Tillväxtverket bjuder in till en digital nationell livsmedelskonferens den 23 oktober 2024. I år kommer vi att fokusera på nyckelfrågor kring lönsamhet, resiliens och robusthet inom livsmedelskedjan.
Regelverksdagen
Regelverksdagen 9/10. Träffa myndigheterna. En digital dag med föreläsningar av Livsmedelsverket, NPA, Sigill Kvalitetssystem, Länsstyrelsen Västerbotten, och representanter från rennäringen samt livsmedelskontrollanter från Västerbottens kommuner.
Matsvinnsdagen 29 september
Livsmedelsverket lyfter våra sinnens roll för att minska matsvinnet och erbjuder marknadsföringsmaterial inför Matsvinnsdagen den 29 september.
Prenumerera på vårt nyhetsbrev
