Mandels matmarknad

Mandel Matfestival

Mandel matmässa 21/9 är en återkommande säsongsbetonad mässa och har som ambition att bli en av Norrlands största mat- och dryckesmässor. För producenter och partners, stora som små.

Vandra i vallfält och prata odling tillsammans med Länsstyrelsen

Barn leker på vallen. Bild lånad av Länsstyrelsen Västerbotten

Följ med på en vallfältvandring med Länsstyrelsen Västerbotten. På vallfältvandringarna pratar vi om grovfoderodling och bete. Vi tar upp bland annat fröblandningar, betesstrategi, nytt från forskning och försök. Kom och träffa andra med samma intresse och få en bra start för årets vallskörd.

Hembygdens smaker

Bild på bröd lånad från Hushållningssällskapet

Vill din förening utvecklas inom mat? På Hushållningssällskapets lärplattform kan du nu ta del av kunskap från projekt Hembygdens smaker för att lära dig mer om bland annat livsmedelshygien, värdskap och  måltidsturism. Info om projektet Hembygdsföreningar bedriver matservering i olika utsträckning. Detta projekt är till för att stötta dessa krafter som vill utvecklas på sin […]

Lokal mat i Västerbotten

Kvinna står i odlingstunnel

Kan det nyvaknade intresset för beredskap bli en möjlighet för Västerbottens inland? Föredrag (18/6) av och samtal med Hans von Essen, seniorrådgivare på BERAS International och ordförande Ekologiska Lantbrukarna i Sörmland.

Vill ni anordna en regelsafari?

I november arrangerade LRF Mjölk en lyckad regelsafari tillsammans med Livsmedelsverket, Jordbruksverket och Länsstyrelsen i Stockholm. Syftet var att på plats visa på den regelbörda som lantbrukarna lever under. Suzanne Cewé berättar att “Inom LRF har vi länge diskuterat komplexiteten i alla regler, men det är första gången som vi gemensamt har tittat på reglerna […]

Träff om insjöfiske i Västerbotten

Tiraholms Fisk. Förädlad fisk. Bild lånad från Nisse Ekwall.

Fisketräff 13/5 om insjöfiske i Västerbotten. Insjöfiske: en resurs för nationell livsmedelsförsörjning och lokala ekonomier. Nisse Ekwall och Axel Ydrén berättar om småskaligt insjöfiske och fiskeförädling.