Mer mat från Västerbotten
Västerbottens regionala livsmedelsstrategi
Det övergripande målet för Västerbottens regionala livsmedelsstrategi är att producera mer mat i Västerbotten och öka efterfrågan på mat härifrån. Genom att producera mer mat får ökar vi sysselsättning och tillväxt och bidrar till en tryggare livsmedelsförsörjning. Mer mat från Västerbotten är bra för miljön och klimatet och bidrar till öppna landskap med biologisk mångfald. Västerbotten har en fantastisk matkultur att värna och bygga vidare på.
Välkommen till ett förberedande möte inför Mathantverksdagarna i Skellefteå!
Den 9–11 oktober samlas landets mest passionerade mathantverkare i Skellefteå för en fullspäckad helg fylld av smak, stolthet och inspiration. Under dessa dagar arrangeras SM i Mathantverk samt den efterlängtade Mandels Matmarknad– mitt i hjärtat av staden på Sara kulturhus den 10–11 oktober.
Vi vill bjuda in dig som producent till ett digitalt informationsmöte där vi berättar mer om möjligheterna att delta under dessa dagar.
Nyheter
Prenumerera på vårt nyhetsbrev
Nationell Livsmedelskonferens
Tillväxtverket bjuder in till en digital nationell livsmedelskonferens den 23 oktober 2024. I år kommer vi att fokusera på nyckelfrågor kring lönsamhet, resiliens och robusthet inom livsmedelskedjan.
Regelverksdagen
Regelverksdagen 9/10. Träffa myndigheterna. En digital dag med föreläsningar av Livsmedelsverket, NPA, Sigill Kvalitetssystem, Länsstyrelsen Västerbotten, och representanter från rennäringen samt livsmedelskontrollanter från Västerbottens kommuner.
Matsvinnsdagen 29 september
Livsmedelsverket lyfter våra sinnens roll för att minska matsvinnet och erbjuder marknadsföringsmaterial inför Matsvinnsdagen den 29 september.
Studieresa till Vasa, Finland med LRF
Datum: 11-12/9
Plats: Samling på Vasa-terminalen i Holmsund
Arrangör: Backenorten LRF
Målgrupp: Både medlemmar och icke-medlemmar
Sista anmälningsdatum: 2024-08-31
Beredskapswebbinarium med LRF
Den 26 september kl. 13.00 har du möjlighet att ta del av två digitala, kostnadsfria föreläsningar på temat livsmedelsberedskap.
Ät Västerbotten – ett livsviktigt intiativ!
Länsstyrelsen Västerbotten visar vägen till alla restauranger som under perioden 16–22 september, länets hållbarhetsvecka, serverar 100% Västerbotten på en tallrik.
Boka bord redan idag!
Mandels matmarknad
Mandel matmässa 21/9 är en återkommande säsongsbetonad mässa och har som ambition att bli en av Norrlands största mat- och dryckesmässor. För producenter och partners, stora som små.
Vindelnrökt skinka får SGB märkning
Nu får Vindelnrökt skinka skyddad geografisk beteckning. Den skyddade geografiska beteckningen innebär att hela produktionsprocessen ska äga rum i det geografiska området Degerfors socken i landskapet Västerbotten.
