Mer mat från Västerbotten

En regional livsmedelsstrategi och en plattform för stärkande av livsmedelsnäringen i Västerbotten

Intervjuer om lokalproducerad mat i de offentliga köken

aug 23, 2018 | Livsmedel i offentliga kök

Vi växlade ett par ord med Åsa Nyberg, lantbrukare, Peter Lundmark, måltidschef Skellefteå kommun och Madelaine Jakobsson, KSO Nordmaling om vikten av lokalproducerade livsmedel i de offentliga köken.

Uppstartsmöte december 2017

maj 21, 2018 | Aktuellt

Den 8 december 2017 arrangerades ett uppstartsmöte för arbetet med Västerbottens regionala livsmedelsstrategi, med god uppslutning från många olika aktörer inom länets livsmedelsutveckling.

Branschdialog: upphandling av livsmedel till offentliga kök

maj 7, 2018 | Livsmedel i offentliga kök

På plats fanns närmare 50 deltagare från kommuner och offentlig sektor i länet. Under dagen lyftes goda exempel och utrymme gavs för gruppdiskussion.

Fokusområde: Export

apr 17, 2018 | Export

Fokusområdet behandlar bland annat frågor rörande Västerbottens livsmedelsexport.

Fokusområde: Forskning och innovation

apr 17, 2018 | Forskning och innovation

Fokusområdet behandlar bland annat forskning avseende livsmedelsnäringen och hur kan den stärkas.

Fokusområde: Generationsskiften i jordbruksföretagen

apr 17, 2018 | Generationsskiften i jordbruksföretagen

Hur underlättar vi för ägar- och generationsskiften i jordbruksföretagen?

Fokusområde: Kapitalförsörjning

apr 17, 2018 | Kapitalförsörjning

Hur ökar vi investeringar i livsmedelsnäringen?

Fokusområde: Kompetensförsörjning

apr 17, 2018 | Kompetensförsörjning

Hur kan vi förändra utbudet av utbildning så att det matchar både arbetsmarknad, tillkomst av nya entreprenörer/företag samt nysvenskars och ungdomars intressen?