Onsdag, 28/8
Handlardagen är en dag för dig som är handlare i Västerbotten. Vi vill hylla er som hjälper till med att skapa en levande landsbygd. Lyssna på inspirerande föreläsningar och mingla med kollegor i trivsam miljö.
Temat för dagen är obemannad service och om hur man kan ta tillvara på turismen. Under dag två får ni träffa livsmedelsproducenter i Västerbotten.
Torsdag, 29/8
Denna dag har du som producent chansen att träffa handlare från hela länet. Det blir en inspirerande dag full av spännande möten. Här får du möjlighet att bjuda på smakprov och berätta om dina råvaror och produkter.
Kyl, frys och tillagningsmöjligheter finns. Köket och dess personal på Hotell Wilhelmina står till ert förfogande.
Dag 1:
09:00 – 10:00 Inskrivning och fika
10:00 – 10:15 Inledning och välkommen!
10:15 – 11:00 Coop, Dagab, ICA och Menigo presenterar
11:00 – 12:00 HonestBox presenterar om att driva hybridbutik och om obemannad service
12:00 – 13.00 Lunch
13:00 – 14:00 Möjligheter för utvecklad service
14:00 – 14:30 Kajsa Åberg, Region Västerbotten, ger goda exempel om hur man kan ta vara på turismen och delar ut Lokal Mat i Västerbotten märket som tagits fram av Länsstyrelsen inom projekt Ät hela Västerbotten
14:30 – 15:30 Workshop och fika
15:30 – 16:15 Redovisning
16:30 Avslutning
18:00 Middag med musik
Dag 2:
08:00 – 08:30 Inledning och fika samt förberedelser
08:30 – 09:00 NOAH Lokal Mat berättar om deras koncept
09:00 – 09:30 Paus och tid för förberedelse
09:30 – 10:30 Livsmedelsproducenter i Västerbotten presenterar företag och produkter
(10:30-11:30) Handlare åker buss till Malgomajgården för studiebesök och grossister kan antingen välja att följa med eller stanna kvar på hotellet.
10:30 – 11:00 Kaffepaus och mingel
11:00 – 11:30 FarmUp berättar om lösningar för direktförsäljning
11:30 – 12:00 HonestBox presenterar om att driva hybridbutik och om obemannad service
12:00 – 13:00 Lunch och avslutning
Kontakt:
Handlare och grossister:
Thomas Jonsson
Projektledare kommersiell service
Region Västerbotten
070-357 57 83
thomas.jonsson@regionvasterbotten.se
Livsmedelsproducenter:
Jessica Öberg
Samordnare
Stärkt livsmedelsnäring i Västerbotten
Region Västerbotten
076-137 8546
jessica.s.oberg@regionvasterbotten.se
Arrangör:
Region Västerbotten och satsningen Stärkt livsmedelsnäring i Västerbotten tillsammans med Utvecklingsenheten, Vilhelmina kommun
Plats:
Hotell Wilhelmina
Volgsjövägen 16, 912 34 Vilhelmina
46 (0) 940 – 554 20
info@hotellwilhelmina.se
Anmälan:
Vi har skickat ut en inbjudan till handlare, grossister, och livsmedelsproducenter i Västerbotten. Om du inte har fått en inbjudan, anmäl ditt intresse till jessica.s.oberg@regionvasterbotten.se
Datum för sista anmälan är 12/8.
