Underlagsrapport: Småskalig livsmedelsproduktion och försäljningsvägar
Rapporten beskriver möjligheter och utmaningar kring småskalig livsmedelsproduktion och framväxten och behovet av nya för livsmedelsproducenter att nå kunderna. Rapporten är framtagen av Länsstyrelsen i Västerbotten och utgör en underlagsrapport till den regionala livsmedelsstrategin.