How does breed, diet, and microbiological management of the farm contribute to product quality?
Välkommen till ett webbinarium (11/4) som dyker djupare in i vilken roll djurhållningen och jordbruket spelar för slutprodukten, det vill säga osten. Vårt perspektiv blir snarare ”ost-brukande” än jord-brukande. Webbinarium med Bronwen Percival. Ges på engelska.
