Can we make it local? The Challenges of Public Meal Procurement in Canada and Sweden

Public institutional foodservice—such as schools, hospitals, and care facilities—plays a pivotal role in shaping sustainable food systems. Yet efforts to “make it local” often face significant challenges, particularly when it comes to sourcing local and indigenous food within fragmented sustainability initiatives to complex procurement regulations. This seminar will explore these challenges through two in-depth presentations: one from Sweden and one from Canada, offering comparative insights into policy frameworks, operational realities, and cultural considerations.

Arctic Forum: Food 2026

Arctic Forum: Food 2 March, 2026  Gammlia, Umeå Welcome to Arctic Forum 2026! In connection with Umbejen Biejvieh (Sámi cultural week), this forum brings together researchers, policymakers, Indigenous knowledge holders, and innovators to explore two critical questions: How can we ensure sustainable, healthy and culturally grounded transitions in a rapidly changing world? And what role […]

Arktiskt Forum: Mat, förändring och urfolks kunskap

Välkommen till Arktiskt Forum 2025! På temat ”Mat, förändring och urfolks kunskap”, träffas vi för att utforska nya vägar mot hållbara samhällen i norr genom att laga och äta mat tillsammans. Vi välkomnar forskare, beslutsfattare, aktörer, allmänheten, och särskilt unga personer att delta i konversationen. Forumet hålls på engelska.

Nordic Wildberry Conference

Konferensen är en ny unik möjlighet att träffas, dela idéer, erfarenheter och kunskap om vildbärsmarknaden, dess möjligheter, lösningar och utmaningar. Mer information, fullständigt program och länk till anmälan hittar du här.