Premiär för nordisk skogsbärskonferens i Umeå

I september samlas forskare och företag för att diskutera de nordiska skogsbärens potential och utmaningar på Scharinska villan i Umeå. På programmet står punkter som skogsbärens sammansättning och kvalitet, process- och innovationsmöjligheter, konsumentattityder, social hållbarhet och bärplockarnas situation samt nulägesbeskrivningar av marknaden och vad vi kan kan och bör göra framåt för att utveckla bärbranschen, både konkurrensmässigt och hållbarhetsmässigt.