I Eldrimners bageri får du lära dig grunderna om surdegsbröd, bullar, långa jästider, mjöl, surdegar och kulturspannmål.
Parallellt med de praktiska delarna av utbildningen läser du livsmedelssäkerhet och ekonomi på distans, så att du efter utbildningen har de grundkunskaper du behöver för att öppna ett hantverksbageri.
Sista anmälningsdag är 10 juli. Mer information och länk till anmälan hittar du här.
september 11 @ 08:00 — september 14 @ 16:00
08:00 — 16:00 (80h)
Ås Jämtland
Eldrimner
