Handlardagen 7-8/11

Torsdag, 7/11

Handlardagen är en dag för dig som är handlare i Västerbotten. Vi vill hylla er som hjälper till med att skapa en levande landsbygd. Lyssna på inspirerande föreläsningar och mingla med kollegor i trivsam miljö.

Temat för dagen är obemannad service och om hur man kan ta tillvara på turismen. Under dag två får ni träffa livsmedelsproducenter i Västerbotten.

Fredag, 8/11

Denna dag har du som producent chansen att träffa handlare från hela länet. Det blir en inspirerande dag full av spännande möten och föreläsningar. Här får du möjlighet att bjuda på smakprov och berätta om dina råvaror och produkter.

Kyl, frys och tillagningsmöjligheter finns. Köket och dess personal står till ert förfogande.

Dag 1:

09:00 – 10:00 Inskrivning och fika
10:00 – 10:15 Inledning och välkommen!
10:15 – 11:00 Coop, Dagab, ICA och Menigo presenterar
11:00 – 12:00 HonestBox presenterar om att driva hybridbutik och om obemannad service
12:00 – 13.00 Lunch
13:00 – 14:00 Möjligheter för utvecklad service
14:00 – 14:30 Annika Sandström, Regionturismchef, Region Västerbotten, ger goda exempel om hur man inom handel kan ta vara på turismen.
14:30 – 15:30 Workshop och fika
15:30 – 16:15 Redovisning
16:30 Avslutning
18:00 Middag

Dag 2:

08:00 – 08:30 Inledning och fika samt förberedelser
08:30 – 09:00 NOAH Lokal Mat berättar om deras koncept
09:00 – 09:30 Paus och tid för förberedelse
09:30 – 10:30 Livsmedelsproducenter i Västerbotten presenterar företag och produkter
10:30 – 11:00 Kaffepaus och mingel
11:00 – 11:30 FarmUp berättar om lösningar för direktförsäljning
11:30 – 12:00 HonestBox presenterar om att driva hybridbutik och om obemannad service
12:00 – 13:00 Lunch och avslutning

Kontakt:

Handlare och grossister:

Thomas Jonsson
Projektledare kommersiell service
Region Västerbotten
070-357 57 83
thomas.jonsson@regionvasterbotten.se

Livsmedelsproducenter:

Jessica Öberg
Samordnare
Stärkt livsmedelsnäring i Västerbotten
Region Västerbotten
076-137 8546
jessica.s.oberg@regionvasterbotten.se

Arrangör:

Region Västerbotten och satsningen Stärkt livsmedelsnäring i Västerbotten

Plats:

First Camp Ansia
Sommarvägen 1
92141 Lycksele

Anmälan:

Anmälan för handlare och grossister: https://forms.office.com/e/RCJYA6mM17

Anmälan för livsmedelsproducenter: https://forms.office.com/e/5tdaGcQpHW