Vart tar skogsbären vägen?
Det har länge funnits osäkerheter kring insamling och handel med vilda bär i Sverige. En ny studie baserad på intervjuer med svenska bärföretag har sammanställt information om säsongen 2021. Sammanställningen visar att den kommersiella insamlingen av vilda bär uppgick till 25 000 ton. Det motsvarar några enstaka procent av den årliga bärtillgången i Sveriges natur. […]
Nordic Wildberry Conference
7-8 september 2023 är det en forskarkonferens om vilda bär på Scharinska villan i Umeå som en del av Nordic Wildberry Week. Här finns chansen att lyssna på engagerade talare och paneldebatter med representanter från forskningsinstitut, universitet, offentlig sektor, livsmedelshandel och andra bärnäringar. Konferensen fokuserar främst på nordiska bär, men också på perspektiv på den […]
Ät hela Västerbotten
Hur ska man kommunicera så att fler väljer livsmedel som producerats i Västerbotten? Det ska Länsstyrelsen Västerbotten försöka ta reda på i samverkan med butiker, restauranger, kockar, akademi, länets producenter och kommunala näringslivsfunktioner i det nya samarbetsprojektet Ät hela Västerbotten. Målet med projektet är att i samverkan skapa fler försäljningskanaler och ökad tillgänglighet för både […]
Har du synpunkter på Livsmedelsstrategin?
Den nationella livsmedelsstrategin med sikte mot år 2030 är den första svenska livsmedelsstrategin som omfattar hela livsmedelskedjan. En långsiktig strategi ska bidra till att potentialen för hela livsmedelskedjan nyttjas fullt ut. Det innebär en ökad och hållbar produktion av mat som kan leda till fler jobb och hållbar tillväxt i hela landet och ge konsumenter, […]
Golleguolli
Gollegoulli är en dokumentärfilm om samiskt fiske, inspelad i Norrbotten. Filmen är ett samarbete mellan Svenska Samernas Riksförbund och Slow Food Sápmi. På YouTube finns en sammanfattning av filmen på Nordsamiska. Se filmen här
Är du säker?
Lantbruket är en olycksdrabbad bransch. Varje år sker många olyckor med svåra skador och ibland dödlig utgång. Det finns många vinster med att jobba förebyggande med arbetsmiljö och säkerhet. Vid två tillfällen den 24 februari erbjuder LRF webbinarier där du får tips om hur du kan arbeta med att skapa säkrare och attraktivare arbetsplatser samt […]
Uppdatering av nationella livsmedelsstrategin på gång
Nu har arbetet med Livsmedelsstrategi 2.0, en uppdatering av den nationella livsmedelsstrategin startat. Regeringen har haft ett möte med ett stort antal aktörer i livsmedelsbranschen och kommer under våren att fortsätta dialogen med företrädare för olika delar av livsmedelskedjan. Med den nya strategin vill regeringen öka självförsörjningen och stärka livsmedelsindustrin och skapa förutsättningar för en […]
Nytt på hemsidan om bär och bärbranschen
Nu finns en sida om berättar om bär och bärbranschen på webbsidan för Mer mat från Västerbotten. Här finns information om pågående utvecklingsprojekt, fakta om bär och bärbranschen och ett kalendarium med bärrelaterade event. RISE i Umeå som driver flera bärrelaterade utvecklingsprojekt har satt upp sidan och uppdaterar den kontinuerligt. En gemensam informationskanal för bärfrågor […]
Genomförande av livsmedelsstrategin – ett kommunalt, regionalt projekt
Den regionala livsmedelsstrategin beslutades 2021. Nu planerar Region Västerbotten för ett projekt tillsammans med länets kommuner som ska stärka genomförandet på kommunal och regional nivå. På regional nivå ska projektet ge en starkare samordningsfunktion och på kommunal nivå är tanken att skapa resurser för ett konkret arbete med näringslivsutveckling med fokus på livsmedelsföretagen. – […]
Informationsträffar om landsbygdsprogrammet
Nya landsbygdsprogrammet 2023–2027 har nu kommit i gång. Länsstyrelsen erbjuder informationsträffar för jordbruksstöden och projekt- och företagsstöden. Storuman, Hotell Toppen 21 februari klockan 13.00-15.00 Lycksele, Hotell Lappland, 22 februari klockan 9.30-11.30 Skellefteå, Medlefors Folkhögskola, 28 februari klockan 13.00-15.00 Robertsfors, Spiran Sikeå, 1 mars klockan 13.00-15.00 Umeå, Folkets Hus, 2 mars klockan 13.00-15.00 Anmäl dig […]
