Länsstyrelsen Västerbotten visar vägen till alla restauranger som under perioden 16–22 september, länets hållbarhetsvecka, serverar 100% Västerbotten på en tallrik.
Ditt val som konsument och kock är viktigt – var med och säkra ett robustare Västerbotten.
Boka bord redan idag: https://www.matkompassen.info/at-vasterbotten/
Vi vill servera 100% Västerbotten: https://www.matkompassen.info/at-vasterbotten/restauranger/
Kampanjen Ät Västerbotten är ett initiativ som vuxit fram i Västerbottens kocknätverk. Ett nätverk som initierats inom ramen för Länsstyrelsen Västerbottens projekt Ät hela Västerbotten. Ett nätverk som värnar lokal samverkan med livsmedelsproducenter i Västerbotten med mål att öka andelen lokal mat och dryck på restaurangmenyn.
Ett arrangemang inom ramen för projektet Ät hela Västerbotten som finansieras av Landsbygdsprogrammet.
