Under Samiska veckan, Ubmejen Biejvieh, lyfter vi fram småskaliga- och samiska livsmedelsproducenters viktiga arbete för hållbar och lokal matförsörjning. Tillsammans skapar vi en plats för dialog och samarbeten med kommuner och offentliga kök.
Delta i diskussioner kring konkreta lösningar för ökat användning av lokala och samiska råvaror, stärkt samarbete, introduktionen av ett dynamiskt inköpssystem för att förbättra inköpsprocessen, och lyssna på spännande föredrag om samhällens motståndskraft.
Njut av en inspirerande dag fylld med fika och lunch – helt kostnadsfritt!
Arrangörer: Projektet Hälsosamt åldrande i urfolkssamhällen i Sverige och Indien, med fokus på näringsrik och kulturellt passande matförsörjning, i samarbete med Umeå Kommun. Läs mer om projektet
Datum: Tisdag, 4 mars 2025
Tid: 10:00 – 15:00
Plats: Ryttmästaren, Stadshusområdet, Umeå
Anmälan: Länk till forms
SAVE THE DATE
Markera dagen i kalendern och bli en del av framtidens hållbara matförsörjning!
Vi ses i Umeå!
Kontakt
Projektledare: Ildikó Asztalos Morell SLU, ildiko.asztalos.morell@slu.se , 070-9383371
Projektassistent: Ellacarin Blind Umu, ella-karin.blind@umu.se , 070-3620478
